dělá citronová šťáva, aby avokádo nezhnědlo

Prvním tipem je vytlačit citronovou šťávu na exponovaný povrch avokáda. Kyselina citronová udržuje ovoce před zhnědnutím, protože je plné kyseliny askorbové. Kyslík reaguje s kyselinou askorbovou před samotným avokádem. Citrusová šťáva je také přírodní konzervační látka!