Složení
- 3 šálky rybího vývaru nebo kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku.
- 1/2 libry velkých krevet, vyloupaných a odkrytých, skořápky vyhrazeny.
- Štipka šafránových nití, rozpadla se.
- 1/2 citronu.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 6 uncí čerstvého chorizo (2 malé odkazy), nakrájené na tloušťku 1/2 palce.
- 2 zralá rajčata, jemně nasekaná.
- 2 stroužky česneku, mleté.