Snadné přísady kuřecí Piccata

Složení

1. 4 vykostěné tenké plátky kuřecích prsou bez kůže.
2. ½ šálku univerzální mouky.
3. 1 čajová lžička košer soli.
4. ½ lžičky černého pepře.
5. 3 lžíce nesoleného másla.
6. 2 lžíce olivového oleje.
7. 2 citrony, rozpůlené.
8. ¼ šálek citronové šťávy.