Snadné tipy a triky k výrobě dokonalých deviled vajec

Studený start

1. začněte s vejci pokrytými 1 centimetrem studené vody.
2. přivést k varu.
3. vaříme 30 sekund, přikryjeme, odstavíme z ohně.
4. necháme 12 minut sedět ve vodě.
5. vyjměte do ledové lázně.
6. chill po dobu 15 minut.
7. oloupejte nebo uložte.