Složení
- 2 rajčata, nasazená a hrubě nasekaná.
- 1 čajová lžička soli.
- 8 uncí drceného sýru mozzarella.
- 1 červená cibule, nahrubo nasekaná.
- ¼ šálek nasekané čerstvé bazalky.
- ½ lžičky mletého černého pepře.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 3 čerstvé jalapeňo papriky, nasekané (volitelně)