Snadné přísady do veganských zelených fazolí

Složení

1. 1 libra zelených fazolí (opláchnutá, oříznutá a nakrájená na polovinu)
2. Mořská sůl a černý pepř.
3. 2 lžíce veganského másla nebo olivového oleje.
4. 1 střední šalotka (mletá)
5. 2 stroužky česneku (mleté)
6. 1 šálek jemně nasekaných hub (knoflík, baby bella nebo cremini)
7. 2 lžíce univerzální mouky.
8. 3/4 šálku zeleninového vývaru (kutilský nebo zakoupený v obchodě)