Black-eyed peas and lentils Jíte-li hrášek se zeleným a kukuřičným chlebem, pak je to ještě příznivější, co se zelenou barvou peněz a kukuřičným chlebem připomínajícím zlato. Černooký hrášek se na Silvestra podává s rýží v tradičním jihoamerickém pokrmu zvaném „Hoppin 'John“.