Lilek a bramborové kari přísady

Složení

• 2 velké lilky (každý asi 1 1/2 libry), vidličkou po celé píchnutí.
• 3 lžíce oleje na vaření.
• 2 cibule, nakrájené na plátky.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru.
• 1/2 čajové lžičky mletého koriandru.
• 1/2 čajové lžičky mletého kmínu.
• 1 čajová lžička semen fenyklu.