vejce v croissantu

2935
576
Gothard Kubelka

Metoda

Vejce a mléko rozšleháme spolu se solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Opatrně vodorovně nakrájejte croissant na polovinu. ...
Rozpusťte máslo na nepřilnavé pánvi, přidejte vejce a vařte na mírném ohni po dobu 2-3 minut a míchejte, dokud vejce nezačnou hustnout a míchat.

Sýr

Složení20 velkých ladyfingers.1 šálek kávy.16 oz smetanový sýr.16 oz mascarpone sýr.1 lžíce vanilkového extraktu.1 šálek horkého mléka.½ šálku cukru.4...

Poháry

Čerstvé šunkové přísady

Složení4 šálky košer soli.2 šálky cukru.6 litrů studené vody.1 šálek černého pepře, rozdrcený.5 uncí thajských nebo serranských chilli, stopkovaných a...

Poháry

Kořeněné zeleninové gratinované přísady

Složenílžíce nesoleného másla, rozdělené, plus další na zapékací misku. 1½šálky hrubé čerstvé strouhanky. 1½šálky strouhaný parmezán, dělené. ... snít...