Složení
- 2 lžíce řepkového oleje.
- 1 velká cibule, tenké plátky.
- 1 velká červená paprika, tenké plátky.
- 2 velké stroužky česneku, tenké plátky.
- 1 lžíce čili prášku.
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
- Polovina pečeného hovězího masa s koriandrem nebo pečené hovězí maso o objemu 12 uncí, nakrájené na tloušťku 1/4 palce a nakrájené na proužky.