Flank Steak s přísadami melounového salátu

Složení

1. Flank Steak: 1 1/2 lžíce čerstvé limetkové šťávy. 1 lžíce hroznového oleje nebo olivového oleje. 2 stroužky česneku, lisované. 1 čajová lžička horké chilli pasty (například sambal oelek) * ...
2. Salát z pepře a melounu: 1/4 šálku pálivé chilli omáčky (například sriracha) * 1/4 šálku hroznového oleje nebo olivového oleje. 3 lžíce ochuceného rýžového octa.