Složení
- 3/4 šálku vody.
- 3/4 šálku jablečného octa.
- 4 čajové lžičky košer soli.
- 1 lžíce cukru.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- 1 čajová lžička mletého rozmarýnu.
- 2 stroužky česneku, tenké plátky.
- 1 libra zelených rajčat, plněná a nakrájená napříč o tloušťce 1/4 až 1/8 palce.