Plýtvání potravinami škodí životnímu prostředí - včetně klimatu. Plýtváme asi třetinou všech potravin vyrobených pro lidskou spotřebu. Toto promarněné jídlo si vyžádalo spoustu čerstvé vody, půdy a práce. Pokud by to byla země, potravinový odpad by byl třetím nejvyšším producentem skleníkových plynů [PDF] na světě.