Když připravujete omáčku, přidejte 1 nebo 2 kostky ledu z červeného vína, abyste dosáhli fantastické chuti. Pokud vám zbyly čerstvé bylinky, nasekejte je a naplňte do poloviny přihrádky na kostky ledu. Přidejte trochu vody a zmrazte. Když vaříte, upusťte na konci pár bylinkových kostek.