Složky francouzského jablečného koláče

Složení

1. 1 lb. Granny Smith jablka asi 2 velká, oloupaná a nasekaná na 1 "kousky.
2. 1/2 šálku nesoleného másla.
3. 1 šálek univerzální mouky.
4. 1 čajová lžička prášku do pečiva.
5. 1/2 čajové lžičky soli.
6. 2 velká vejce.
7. 3/4 šálku krystalového cukru.
8. 2 lžíce náhražky bourbonu tmavým rumem nebo brandy.