francouzská dip recept trouba

Složení

1. 3 lbs sklíčidlo pečené, přebytečný tuk upravený.
2. 5 žlutých cibule, tenké plátky.
3. 6 stroužků česneku, lisované.
4. 1 polévková lžíce másla.
5. 2 lžíce kosherové soli.
6. 2 lžíce čerstvě popraskaného černého pepře.
7. ½ lžičky cukru.
8. 28 oz hovězího masa nebo hovězí vývar.