Ingredience na chléb z francouzské cibule

Mísa na chléb s francouzskou cibulkou

• 2 lžíce olivového oleje a další na mrholení.
• 1/2 šálku másla.
• 3 velké cibule, jemně nakrájené na plátky.
• 1 stroužek česneku, jemně nakrájený na plátky.
• 3/4 šálku bílého vína.
• 1 polévková lžíce univerzální mouky.
• 1 3/4 lžíce brandy.
• 5 čerstvých tymiánových větviček, listy sklizené a další na ozdobu.