Francouzské cibule plněné masovými kuličkami
- Pro cibuli a masové kuličky:
- 2 lžíce olivového oleje, rozděleno.
- 1 velká sladká cibule, rozpůlená na tenké plátky.
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu, rozdělená.
- 1/4 šálku hovězího vývaru.
- 1/4 šálku červeného vína.
- 1 1/2 libry mletého hovězího masa.
- 1/4 šálku strouhanky.