Složení
- 2 šálky čerstvých nebo zmrazených borůvek.
- 1/2 šálku vody.
- 1/2 šálku krystalového cukru.
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy.
- 2 lžíce kukuřičného škrobu, smíchané se 2 lžícemi studené vody.
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu.
- Kůra z 1 citronu (asi 1 polévková lžíce), volitelně.