Čerstvé kukuřičné rizoto

Složení

• 6 šálků kuřecího vývaru nebo vývaru s nízkým obsahem sodíku.
• 1 bobkový list.
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
• 1 střední cibule, velmi jemně nasekaná.
• 1 1/2 šálku rýže arborio (12 uncí)
• 1/2 šálku suchého bílého vína.
• 1 šálek bílých kukuřičných zrn (ze 2 klasů)
• 1 šálek čerstvě strouhaného sýra Parmigiano-Reggiano.