Složení
- 2 libry čerstvé zelené fazolky, opláchnuté a konce upravené, pak nakrájené na polovinu.
- 2 lžíce másla.
- 1 malá cibule, nasekaná.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 1 čajová lžička košer soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
- 2 lžíce univerzální mouky.
- 1 šálek kuřecího vývaru.