Lapetiteepicerievegan
Složení
- 4 plátky slaniny.
- 1/2 šálku univerzální mouky.
- 1 velké vejce rozšlehané s 1 lžící vody.
- 1/2 šálku žluté kukuřičné mouky.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1 libra nezralých zelených rajčat nebo velkých tomatillos, nakrájených na plátky 1/2 palce.
- Řepkový olej.
- 8 silně krájených plátků celozrnného nebo vícezrnného chleba, opečené.
