Složení
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje.
- 200 g pevného tofu nakrájeného na malé kousky.
- 250 g vařených brambor (zbytky pečených brambor fungují dobře) nakrájené na kousky.
- 3 vejce.
- 100 g zelených fazolí, podélně rozdělených na polovinu.
- 250 g čínského zelí, jemně nastrúhané.
- ½ okurky (nebo 1 dětské okurky), tenké plátky.
- 100 g fazolových klíčků.