Složení
- 1 lžíce olivového oleje.
- 2 lžíce másla rozdělené.
- 1 libra yukon zlatých brambor nakrájených na plátky o tloušťce ½ palce.
- 3 stroužky česneku mleté.
- 1 čajová lžička nasekaného tymiánu.
- 1 čajová lžička nasekaného rozmarýnu.
- 1 čajová lžička nasekaného oregana.
- 1 1/4 libry steaků ze svíčkové nakrájené na 1 palec na kostky.