Složení

  • 3 libra nevykostěných kuřecích stehen s kůží.
  • Sůl a pepř.
  • 3 lžíce másla.
  • 1 lžíce olivového oleje.
  • 1 nakrájenou cibuli.
  • 8 stroužků česneku rozdrcených.
  • 2 šálky kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
  • 1 šálek bourbonové whisky.