Složky česnekových kuřecích žaludků

Složení

• 10 kuřecích žaludků.
• 6 stroužků česneku.
• 1 lžička sezamového oleje.
• 1 pomlčka Sůl a pepř.
• 1/2 grilovaného japonského póru.
• 1 Bílá část japonského póru velmi tence rozřezaná.
• Pro předvaření žaludků:
• 1 stonek v hodnotě zelené části japonského póru.