Gruzínská grilovaná rajčatová omáčka

Složení

• 4 střední rajčata, rozpůlená.
• 1 velké jalapeño.
• 1 malá červená cibule, nahrubo nasekaná.
• 1 stroužek česneku, mletý.
• 1/4 šálku nasekané petrželky.
• 1/4 šálku nasekaného koriandru.
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř.