Zázvorová vepřová nudlová polévka

Složení

1. 3 lžíce neutrálního oleje, hroznový, zeleninový nebo řepkový.
2. 8 stroužků česneku, tenké plátky.
3. 1 libra mletého vepřového masa.
4. 1 ½ lžičky vloček červeného pepře a další podle chuti.
5. Košer sůl a černý pepř.
6. 4 šálky kuřecího vývaru.
7. 3 lžíce sójové omáčky nebo tamari a další podle chuti.