Složení
- 3 šálky (375 g) univerzální mouky (lžíce & vyrovnaný)
- 1/4 čajové lžičky čajové lžičky jedlé sody.
- 2 čajové lžičky mletého zázvoru.
- 2 čajové lžičky mleté skořice.
- 1/2 čajové lžičky mletého nového koření.
- 1/4 čajové lžičky soli.
- 6 lžící (85 g) nesoleného másla, změkčeného na pokojovou teplotu.
- 3/4 šálku (150 g) baleného světlého nebo tmavě hnědého cukru.