Lapetiteepicerievegan
Složení
- 8 uncí perleťové rýže, dobře opláchnuté (viz poznámka)
- Jeden čtverec 6 palců z mořských řas kombu (viz poznámka)
- 1 unce sušených hub shiitake (asi 8)
- 1/2 unce sušených hříbků.
- 1/4 unce sušených hub matsutake.
- Sůl.
- 3/4 libry čerstvé hlívy ústřičné, podélně nakrájené na tenké plátky.
- 6 uncí čerstvých hub maitake.
