Gordon Ramsay's Christmas Pudding přísady

Vánoční puding

• 140 g rozinek.
• 140 g sultán.
• 140 g rybízu.
• 140g datle, nasekané.
• 50 g smíšené kůry.
• 100 g tmavého cukru muscovado plus 2 lžíce.
• 100 g čerstvé bílé strouhanky.
• 125 g jablka Bramley (oloupaná a jemně nasekaná)