Řecká recept na musaka

Pro masovou omáčku

1. 750 g hovězího nebo jehněčího masa (26 oz)
2. 2 červené cibule (nasekané)
3. 2 stroužky česneku (nasekané)
4. 1 plechovka nakrájených rajčat (400 g / 14 oz)
5. 2 lžíce rajčatové pasty.
6. 1 čajová lžička cukru.
7. 1 sklenice červeného vína.
8. Štipka mořské soli a čerstvě mletého černého pepře.