řecký zálivka

Složení

1. 1 velký stroužek česneku, jemně mletý.
2. 1/2 šálku extra panenského olivového oleje.
3. 3 lžíce červeného vinného octa.
4. 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy.
5. 1/2 čajové lžičky dijonské hořčice.
6. 1 čajová lžička sušeného oregana.
7. 1/2 čajové lžičky soli.
8. Čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.