Zelený salát s česnekovými křupavými přísadami

Složení

• 3 velké stroužky česneku (tenké plátky)
• 1 šálek staromódního ovesného vločky.
• 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla.
• 2 lžíce medu.
• Sůl.
• 5 uncí měkkého kozího sýra.
• 2 lžíce plochých listů petrželky.
• 2 čajové lžičky tymiánových listů.