Lapetiteepicerievegan
Brambory Gremolata
- 1 1/2 lb. Yukon Zlaté brambory nebo jiné voskové brambory.
- extra panenský olivový olej.
- sůl.
- nasekané čerstvé ploché petrželky.
- Nasekané čerstvé máty.
- 1 polévková lžíce. mletý čerstvý tymián.
- 1 polévková lžíce. jemně strouhaná citronová kůra (asi 1 citron, nejlépe Meyer)
- 1 špetka vloček červené papriky.
