Grilovaná hovězí svíčková s přísadami másla ancho-jalapeño

Grilovaná hovězí svíčková s máslem ancho-jalapeño

• 2 nalepte nesolené máslo.
• 2 střední šalotky.
• 2 jalapeños.
• 3 lžičky ancho chile prášek.
• kóšer sůl.
• 2 lžíce. tmavě hnědý cukr.
• 1 polévková lžíce. sladká uzená paprika.
• 1 lžička Čerstvě mletý pepř.