Grilovaná brokolice s mápovým limetkovým máslem
- 6 lžící másla, změkčené.
- 1 vápno, pálené a odšťavněné + další klíny k podávání (volitelně)
- 1 konzervovaný chipotle, mletý, + malá lžíce omáčky adobo.
- 1 lžička medu.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 3 hlavy brokolice, nakrájené na kvítky.
- Olivový olej, ke stříkání nebo mrholení.
- 1 šálek fresky queso, rozpadl.