Opečený sendvič, sendvič na grilovaném sýru, sýrový toastie nebo grilovaný sýr je horký sendvič vyrobený z jedné nebo více druhů sýra (sýrový sendvič) na chlebu. ... Grilovaný sýr může obsahovat oddělené přísady, i když hlavními složkami zůstávají chléb a sýr.