Grilované kuře s citronem a oregánovými přísadami

Složení

1. 1 (3 1/2 až 4 libry) celé kuře nebo kuřecí kousky.
2. 1/4 šálku extra panenského olivového oleje.
3. 3 lžíce balzamikového octa.
4. šťáva + kůra z 1 citronu.
5. 1/4 šálku čerstvého oregana, nasekané.
6. 2 lžíce čerstvého tymiánu, nasekané.
7. 2 stroužky česneku, mleté ​​nebo nastrouhané.
8. špetka vloček z drceného červeného pepře.