Složení
- 2 šálky červených brambor neloupaných, na čtvrtky.
- 1 ½ šálku čerstvých zelených fazolí oříznuto.
- 2 lžíce olivového oleje rozdělené na použití.
- 2 lžičky koření s citronovým pepřem.
- 2 lžíce nakrájené šalotky nebo sladké cibule.
- 2 stroužky česneku mleté.
- 4 lžíce másla.
- sůl a pepř na dochucení.