Jehněčí kýta na grilu s přísadami fety a bylinné salsy

Složení

1. 1 1/2 šálku listů máty.
2. 1 1/2 šálku plochých listů petrželky.
3. 6 stroužků česneku, silně nakrájených na plátky.
4. 3/4 čajové lžičky drcené červené papriky.
5. 3/4 šálku plus 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje a další na kartáčování.
6. 1/4 šálku plus 2 lžíce čerstvě nastrouhaného parmezánu.
7. 1/2 čajové lžičky strouhané citronové kůry.