Na každé filé přidejte 1 1/2 čajové lžičky másla, 1/4 čajové lžičky citronového pepře, 1/8 čajové lžičky soli, 2 plátky citronu a 1 petrželkovou ratolest. Krimpujte strany každého fóliového balíčku dohromady, abyste pevně utěsnili. Umístěte balíčky na gril; zakryjte a grilujte, až se ryby snadno odlupují vidličkou, 8 až 10 minut.