Grilované houby Kabobs a ingredience z kuskusového salátu

Složení

• 6 lžící oleje na vaření.
• 1/2 čajové lžičky mletého koriandru.
• 1 lžíce sójové omáčky.
• 1 stroužek česneku, mletý.
• 2 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 6 velkých hub (celkem asi 1 libra), rozpůlené.
• 2 2/3 šálky vody.