Složení
- ¼ šálek olivového oleje.
- 1 velký stroužek česneku, oloupaný a drcený.
- 2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu nebo více podle chuti.
- 2 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu nebo více podle chuti.
- 4 Idaho brambory, každý nakrájený na 8 klínů.
- 1 čajová lžička česnekové soli.
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti.