Přísady na grilované sladké brambory

Složení

• 2 libry sladkých brambor.
• 3-4 lžíce extra panenského olivového oleje.
• Kóšer sůl.
• Obvaz.
• 1/4 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru (včetně jemných stonků)
• 1 čajová lžička limetkové kůry nebo citronové kůry.
• 2 lžíce čerstvé limetky nebo citronové šťávy.
• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje.