Složení
- 1 1/4 libry švestkových rajčat (asi 6), napůl zkřížených.
- 1 lžíce oleje na vaření.
- 1 okurka, oloupaná, podélně rozpolená, nasazená a nakrájená na 1 / 4palcové kostky.
- 1 1/2 čajové lžičky citronové šťávy nebo vinného octa.
- 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru.
- 1 čajová lžička soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.