Složení
- 8 ředkviček, velmi tenké plátky.
- 1 jalapeño, velmi tenké plátky.
- 1/2 malé červené cibule, tenké plátky.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy.
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
- Smažené mušle Tostada nebo 8 tostadas zakoupených v obchodě.
- 1/2 šálku zakysané smetany.