Grilovaná T-Bone Tostadas s pikantním salátem z ředkviček

Složení

1. 8 ředkviček, velmi tenké plátky.
2. 1 jalapeño, velmi tenké plátky.
3. 1/2 malé červené cibule, tenké plátky.
4. 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
5. 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy.
6. Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
7. Smažené mušle Tostada nebo 8 tostadas zakoupených v obchodě.
8. 1/2 šálku zakysané smetany.