Zeleninu pokapeme olivovým olejem a rovnoměrně posypeme solí a pepřem. Zeleninu grilujte se zavřeným víkem, dokud není měkká a lehce spálená, asi 8 až 10 minut pro papriky, cibuli a houby; 5-7 minut na žlutou tykev, cuketu, lilek a chřest.
Zeleninu pokapeme olivovým olejem a rovnoměrně posypeme solí a pepřem. Zeleninu grilujte se zavřeným víkem, dokud není měkká a lehce spálená, asi 8 až 10 minut pro papriky, cibuli a houby; 5-7 minut na žlutou tykev, cuketu, lilek a chřest.