Složení
- 1 šálek hladkého plnotučného řeckého jogurtu nebo domácího řeckého jogurtu.
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy.
- 1 lžíce octa z bílého vína.
- 1 čajová lžička hrubě nasekaného tymiánu.
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje a další na mrholení.
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř.