Složení
- 3 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (celkem asi 1 libra)
- 7 lžící olivového oleje.
- 1 1/4 čajové lžičky soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
- 3/4 libry fusilli.
- 1 1/4 šálku konzervovaných, vyčerpaných artyčokových srdcí (jedna plechovka o objemu 14 uncí), opláchnutá a nakrájená na 6 klínů.
- 3 jarní cibulky, včetně zelených vrcholků, nasekané.